朝にはこれを
以前はよく、ビーツにシナモンを入れたジャムを作ってヨーグルトのお供にしていたのだけれど一年ほど前からハチミツにしている。 ハチミツをヨーグルトにかける場合。購入時に最も気をつけなければならないことはかたくないもの。ドロド […]
続きを読む →カテゴリー：食べ物
シュワシュワとしてすっぱ〜い
昼間はジリジリと暑いのでひきこもっている。毎日、お昼を食べながらドラマを観るのだが一話ずつ観るはずが面白くて最終話まで三話続けて観てしまった。まぁ、こんな日もあっていいよね。 朝晩はすずしいので、ベランダで夕食を食べてい […]
続きを読む →会えた人。おいしい祭り
先週末、夫が働く会社が参加したOrígenes Festival Gastronómicoオリヘネス・フェスティバル・ガストロノミコへ行ってきた。簡単に言うと「食の祭典」だ。今回ここに参加している会社は、スペイン各地から […]
続きを読む →失敗は成功、成功は失敗
チーズケーキが大好きで、いろんなところのチーズケーキを試してみたけれどどれも私好みのものがなかった。バスクで美味しいといわれていた、あのバルのチーズケーキも食べたけれどとくに感動もしなかったのだ。最高というチーズケーキに […]
続きを読む →塩レモンがお気に入りのこの頃
酸っぱくて、さわやかな味が欲しいときは塩レモンがいい。 ずいぶん前から話題になっていて、作ってみたいと思っていたのだけれどあれよあれよと時がたち去年の夏くらいから、やっと作り始めたのだ。使ってみると、こっちの食生活にはか […]
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