白砂糖がたっぷりとついたこのお菓子
カタルーニャ語でPastisset de Cabell(パスティッセッ・ダ・カベーユ)などといったりする。
などと、、、というのは
お店によって名前が少しちがったりするから。
中に入っているのは『そうめんかぼちゃ』という種類のかぼちゃで作られたジャム。
このジャムのことをスペイン語ではCabello de ángel(カベーヨ・デ・アンヘル)という。
直訳すると天使の髪。
これが、ちっともかぼちゃの味はせず甘いだけ。
それなのに、外側にまんべんなく砂糖がまぶされているのはどうして?
ダブルで甘い、、、。
ジャムになったそうめんかぼちゃは
黄金色に輝く天使の髪の毛みたい
このお菓子。
夫が仕事関係の人からもらったそうなのだが
箱に詰め合わせで入っていたのが6個
夫は甘い物を好んで食べないので
これを私一人で食べることになった。
夫はチョコレートのもあるからと言っていたけれど
すべてカベーヨ・デ・アンヘルだった。
太りそう。
思ったより甘くはない。
今、2週間をかけて半分ずつ毎日のおやつに食べている。
あと半分で終わり。