ここスペインではビーツのことをレモラッチャという “レモラッチャ”というこの音の響きがかわいくて 気に入っている。 我が家では実の部分を シナモンと一緒に砂糖も入れ１時間ほど煮て 1/4のレモンを搾り入れ、ハンドミキサー […]

ナイフで切ったとたん すでに、ジャムのようにトロッと熟した いちじく。 今が旬。 熟してしまっていたら そのまま食べてもいいけれど ジュースにするとおいしくて 最近こればかり作ってる 作り方はこちら

そういえば ８月中旬にフィゲーラスに出かけた。 ダリ美術館は以前に二度ほど訪れたことがあるのでパスしたけれど 夏休み真っ只中だけあり 観光客で行列ができていた 美術館のある広場の壁に こんな作品？が だれが作ったのかわか […]

久しぶりに山へハイキング 我が家からわりと近いところに Montseny（モンセニー）という山がある 大きな山なので様々なルートが楽しめる 今回はSanta Fe（サンタ・フェ）へ 山に入ると木陰道が続き 涼しくていい感 […]

今年に入ってからは忙しくて 朝のジョギングは数えるほど 今、やっと日々ののんびり生活がもどってきた そう思いたって、ジョギングを再開 あぁ、走って汗をかくっていいなぁ 私の場合、ほんの２０分程度 これくらいがちょうどいい […]