旅の余韻 Posted on 2015-09-01 フランスのUZES(ユゼス)のマルシェで買った チーズを先週末に食べた 2日間ほど常温で置いてから食べると そのチーズはトロットロになる パンを少しカリッとトーストさせて チーズをからませて食べる ほっぺたもとろけるほど これが最高に美味しい まだまだ余韻は続いてる