オーガニックのお店が
家のすぐ近くにある。
近くの農家の人たちが午前中にこのお店へ野菜を納めにやってくる。
とりたてのおいしい野菜が食べれるのだ。

一昨日お店へ行ってみたら
見た事のないレタスがあった。

店主に聞いてみたら、
このあたりではとてもポピュラーなレタスとのこと。
その名は『牛の舌』

名前の由来はその葉っぱの形からで
ふむふむ、そんな感じもする、、、。

食べてみると
味にくせがなく、
何にでも合わせられる万能野菜だ。