町は祭だ、おいしいにおい。

祭で見かけたイベントで とっても大きなナベで何かを作っている人たちを見つけた。 これ、パエリヤ?ではなく 『Migasミガス』といって、パン屑を活用した 昔ながらの庶民の献立のひとつ。 パンが出汁をすっているから意外とお […]

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